samoussa à la framboise et au chocolat blanc

Le plus difficile dans cette recette est le pliage.

Du chocolat blanc concassé,
Des framboises
Des feuilles de brick
Un peu de beurre fondu.

Coupez la feuille de brick en deux. Rabattez le coté rond, de sorte à former un rectangle. Déposez les framboises et le chocolat blanc; Pliez une première fois de telle forte à former un triangle, une seconde fois dans le même sens, et changer de sens pour former le bord encore ouvert. Après le dernier pliage, mettez du beurre fondu pour coller la feuille de brick.

Mettre 8minutes à 180°

Pour en savoir plus sur le pliage je vous conseil ce site :
 http://chefsimon.com/samoussas-framboises-chocolat-blanc.html