1/2 portion de pâte a pizza
farine ordinaire pour le plan de travail
Préchauffez le four à 200°C
Abaissez finement la pâte au rouleau sur le plan de travail fariné, jusqu'à l'obtention d'un rectangle.
Découpez le rectangle de pate en bandelettes de 5mm de large. Enroulez légèrement chaque bandelette et fuselez les extrémités.
Badigeonnez les grissinis avec un peu d'eau puis parsemez les de gros sel, de sésame, de pavot ou de poivre selon votre gout. Bossez les grissinis sur une plaque de cuisson et faites les cuire 5 à 8min dans le four.
Laissez refroidir complètement.
Avant de servir vous pouvez tournez des bandelettes de jambon cru autour des grissinis.
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