Crumble pommes chocolat

Le soleil nous a fait une petite feinte, il a bien brillé pendant quelques jours pour nous laisser la pluie et le vent froid. On se croirait presque en automne, alors quand j’ai vu cette recette chez cooking lili, je me suis dit que c’était parfait pour ce weekend.  Je l’ai légèrement adapté. Un vrai petit régal, tout simple à faire.

Pour 4 personnes :

4 pommes

80g de beurre coupé en morceau

100g de farine

20g de cacao en poudre

60g de sucre cristal

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine tamisée avec le cacao et le sucre. Ajouter le beurre coupé en morceaux

Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture sablé, cela doit faire un peu comme des miettes. Réserver.

Éplucher et couper les pommes en morceaux.  Les déposer dans un plat allant au four, parsemer par-dessus la pâte a crumble au chocolat.

Enfourner pour 20min.

Déguster tiède ou froid .